Gereifte Weißweincuvée aus Grüner Veltliner, Weißburgunder und einer seltenen alten französischen Rebsorte.
Mittlere Farbtiefe, ausgeprägte reife Frucht, Papaya, Nektarine, Kumquat, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, langer Nachhall, Marzipan im Rückaroma.
Limitierte Auflage – 400 Stück
Alk: 14,5% Vol.
Jahrgang: 2023
Inhalt: 75cl
Weinausbau: 30 Monate im Barriquefass gereift
vegan-zertifiziert
enthält Sulfite
Die Basis all unserer Premium Weinen bilden Hand selektierte Trauben bester Qualität. Daher entscheiden wir uns auch nur in sehr guten Jahrgängen Wein zu Große Reserven auszubauen. Unsere Premium Weine zeichnet aus:
- Top Jahrgänge
- Handselektierte Trauben
- min. 30 Monate im Holzfass gelagert
- Gereifte Aromen, gehaltvolle Weine
Speiseempfehlung:
würzige asiatische und mediterrane Küche
🍷 Warum Weine vom Weingut Fürnkranz?
- vegan – Klärung & Schönung mit Hilfe von Erbsenprotein
- Herstellung ohne tierische Hilfsmittel zur Klärung & Schönung, wie Gelatine oder Fischblase
- Histamingehalt der Klassik Weine unter 0,1 mg/L – sehr gut verträglich für Personen mit Histaminintoleranz
🍷 Herstellung der veganen White King Große Reserve
- Vollreife Trauben, handgeerntete und selektierte Trauben
- Im Keller gequetscht
- Nach kurzer Maischestandzeit schonend und sanft gepresst
- Vergoren im großen Holzfass
- 30 Monate Reifung im Akazienbarrique auf der Feinhefe
🍷 White King – vegan & nachhaltig produziert
- Vegane Weinherstellung aller Weine des Weingut Fürnkranz seit 2013
- Verwendung rein pflanzlichen Eiweißes (Erbsenprotein) zur Klärung & Schönung
- Jahrelange Erfahrung in Herstellung von Histamin geprüften Weinen – somit sind alle Klassik Weiß- & Roséweine gut verträglich
- Nachhaltige Weinbau ohne Verwendung von Insektizide