Frisch, fruchtige exotische Maracuja und Orange Noten, sowie Holunderblüte.
Fruchtig, lieblicher Schmelz im Abgang.
Sorten:
Blütenmuskateller, Welschriesling, Gewürztraminer, Chardonnay
lieblich
Alk: 12,5% vol
Jahrgang: 2023
Inhalt: 75cl
Weinausbau: Stahltank
Trinktemperatur: 11°C
vegan-zertifiziert
enthält Sulfite
Histamingehalt: <0,1mg/L
Fruchtsüße Speisen bzw. Salate mit exotischen Früchten
🍷 Warum Weine vom Weingut Fürnkranz?
- vegan – Klärung & Schönung mit Hilfe von Erbsenprotein
- Herstellung ohne tierische Hilfsmittel zur Klärung & Schönung, wie Gelatine oder Fischblase
- Histamingehalt unter 0,1 mg/L – sehr gut verträglich für Personen mit Histaminintoleranz
🍷 Herstellung des veganen Gemischter Satz
- Nachternte gegen 1 Uhr Früh
- 15 Stunden gekühlte Maischestandzeit
- Sanft und schonend in pneumatischer Presse abgepresst
- Kühl vergoren bei 14°C im Stahltank
- 3 Monate im Stahltank gereift
🍷 Vegane & Nachhaltige Herstellung des veganen Gemischter Satz
- Vegane Weinherstellung aller Weine des Weingut Fürnkranz seit 2013
- Verwendung rein pflanzlichen Eiweißes (Erbsenprotein) zur Klärung & Schönung
- Jahrelange Erfahrung in Herstellung von Histamin geprüften Weinen – somit sind alle Klassik Weiß- & Roséweine gut verträglich
- Nachhaltige Weinbau ohne Verwendung von Insektizide